リョウマブログ

こんばんは、ゆきです。

今日はスープギリギリ、ご飯ギリギリ、うめ玉ギリギリの限界営業でした…
なんとか10時まで営業できましたが本当にギリギリでした…
10時以降もお客様はいらっしゃったのですが、スープがあと1杯ない状態、ご飯もあらい飯(半ライスの半ライスくらい)しかない、うめ玉売り切れと言う状態だったのでお断りしてしまいました。。

折角いらしてくださったお客様をお帰しするのは本当に申し訳ない気持ちでいっぱいなんです。。

「すみません！また是非いらしてください！！」

と言ってショップカードをお渡しこそするものの、本当はまたいらしてくださるか、Ryomaのことを嫌いになってしまわれないか、不安です。。
でも、中途半端な状態で、本当に食べたいものをご提供できなかったり、お断りしてしまうほうが心苦しいんです。
「また来ます〜」のお言葉を信じて待つのみ！！！
きっとまた、きてくださる、そう思いたい…
と言うのが本音なんですよね。



今、来週月曜日から新メニューでスタートできるよう、総力を傾けて話し合いをしている最中です。
塩鰹スープも早く皆さんにお届けしたい！！
私は基本的に魚系のスープは苦手で、試作の味見も断っていたくらいなんですが、数日前、ダメモトで塩鰹ラーメンを食べてみたところ、美味しい…！
魚がダメな私でも美味しくいただけました。

もうちょっと、お待たせしてしまいますが本当に期待してお待ちいただきたい一品です。

何度でも言います、乞うご期待！！！！！！！