リョウマブログ

こんばんは、後藤です。

最近RYOMAは調子よくやってはいますが、味を落とさないのと、売り切れにしないよう、頑張っています。
ですが、味を落とさないのは大丈夫なんですけど…

売り切れにしないようにすると1日中お店にいなきゃいけなくて辛いんです！！！

24時間体制ですよ。。

あと、もともとこんなに売れるお店で設計してないのでキャパが狭くて大変なんですよね。
ただ、今のようにRYOMAの味をさまざまな分野から評価していただいて、お客様と一緒になってお店が盛り上がっていくのは、本当に嬉しくて、幸せに思っています。

今の課題はスタッフの士気を落とさずにやっていくことと、新商品の開発ですかね〜…。
その為には、もっとスタッフ（仲間）をいっぱい集めて、余裕を持った仕事をしていきたいと思っています。

やっぱり仕事は人ですね。
人がいなければ、何事も成り立たないし、俺自身寂しがり屋な部分があるので皆でワイワイ楽しくやっていきたいんですよね。




※さて、ここで皆さんにお知らせです。
なんと、１２月２１日 フジテレビ VVV６ 東京Vシュラン２で、またRYOMAが出ることが決定しました！！！
内容は（昨日、営業中に電話があったのでよく覚えてないんですけど）、2006年視聴率ランキングみたいな感じらしいです。
一応、5年間という放送期間のベスト10位以内に入っているらしく、再放送が決定したみたいです。
正直、ビックリしています。
でも、多くの方にRYOMAを知っていただけるのは嬉しいことですね。
それに、いつもRYOMAを支えてくださっているお客様が一緒になって喜んでいただけるのが何より嬉しいです。


皆さん、是非見てください！！






代筆　ゆき（笑）